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蚝油回锅肉的做法

2019-05-16 23:11:27 | 来源: 主食

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主料: 肉 洋葱

辅料: 辣椒 葱 姜片 花椒

调料: 蚝油 盐

蚝油回锅肉的做法:

1、所有材料图。

2、青椒、洋葱切块。

3、锅里放水烧开,放入葱结、姜片、花椒、肉,煮至筷子可以扎穿后捞起。

4、冲净浮沫后切片备用。

5、锅烧热,将肉片放入。

6、小火炒,渐渐逼出油。

7、倒入蚝油炒匀。

8、加入洋葱翻炒。

9、再加入辣椒翻炒。

10、加少量盐调味便可。

蚝油回锅肉的特点:

咸香可口

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