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家常香煎豆腐的做法

2019-05-11 13:46:34 | 来源: 汤羹

家常香煎豆腐的材料豆腐相克食品250g油适当盐适当鸡精适当生抽适当蒜头适当鲜葱1棵 家常香煎豆腐的做法图片步骤,怎样做家常香煎豆腐好吃?

准备材料。蒜头拍碎,葱洗净切碎备用。

豆腐切成厚度约1厘米的3角形状。(先从豆腐侧面均匀切下)

再从正面对着角横切2刀。(10字)

中小火将豆腐煎至两面金黄,可以煎的老1点。轻轻翻动,避免煎焦了。

煎好的豆腐加入适当生抽,不用太多,入色入味便可。再加入没过豆腐的水量。

放入拍好的蒜头,盐巴,鸡精。煮至水翻滚,再谨慎的将豆腐反转,让豆腐更均匀的入味。

汤汁快干时加入切好的葱末儿,拌好就能够装盘了。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

豆腐在煎的时候1定要谨慎(不要太急着翻面),不要煎碎了。

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