首页 >汤羹

美味猪肉饺子的做法

2019-05-16 20:12:25 | 来源: 汤羹

合适农村养殖赚钱项目养殖业甚么最赚钱农村
赵本山两会自我批评:有点飘忽离地
36854.html" target="_blank">清炒油菜心的做法
对手太多苹果进入汽车市场为时已晚

美味猪肉饺子的材料:

面皮材料:

面粉、水、盐。

馅料:

海米、青椒、盐、猪肉(7精3肥的5花肉最好)、葱花、姜丝、大酱、鸡精、5香粉、花生油。

美味猪肉饺子的做法:

1、在调馅前应当作的工作是和面。将面粉与温水按2:1的比例和好,还得少放点盐,这样调出的面有筋。和好的面需要稍醒1下,1个小时左右便可。

2、海米泡水,切碎。

3、青椒洗净,去籽,切碎后洒1点盐,静置1会,会析出水份,用干净纱布挤出水份。

4、猪肉(7精3肥的5花肉最好)切碎与葱花、姜丝1并剁细,加入大酱、鸡精、5香粉、花生油,搅拌均匀,分次加入刚才挤出的青椒菜汁,朝1个方向搅打至菜汁完全吃透。

5、海米,青椒放肉馅上,先不用拌,在包饺子之前再拌馅。

6、面和好发好后,接下来就是搓面,切剂子,擀饺子皮。

7、菜馅内再补加适当的盐,并搅拌均匀。至于怎样包饺子随你喜欢,1百个人有1百种包法

8、煮饺子时要添足水,待水开后加入2%的食盐,少女时代新歌人气火爆 Youtube四日播放数超千万-少女时代-MV
溶解后再下饺子,能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮、粘底,饺子的色泽会变白。

9、煮饺子时水煮沸才放饺子下锅,要不时充分搅拌,避免饺子粘锅。

10、别让水沸腾得太利害,否则饺子容易破掉,可在水开后,添入少许凉水,待水开后再加凉水,如此反复3次即可。这就是太后常说的点3遍水。

皮薄馅大,正如老辈人说的舒服不如倒着,好吃不如饺子~~

小儿夜间咳嗽的原因及治疗
田源“出轨门”再遭爆料 与女大学生约会照曝光(图)
-mip.39.net/bdsshz/question/29570852.html" target="_blank">小孩干咳吃什么药
小孩咳嗽痰多吃什么好的快

猜你喜欢