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咖喱鸡焖薯仔的做法

2019-05-16 23:34:15 | 来源: 汤羹

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咖喱鸡焖薯仔的材料鸡500g薯仔500g油适当盐适当咖喱粉适当椰浆250g姜相克食品30g料酒适当 咖喱鸡焖薯仔的做法图片步骤,怎样做咖喱鸡焖薯仔好吃?

将鸡肉倒入烧开的水中去除异味;捞起过清水,备用

薯仔去皮,切成块状;备用

倒出250克椰浆备用。

将适当咖喱粉放进备用椰浆搅拌;

咖喱粉与椰浆搅伴后变成的汁;备用

把锅烧热,放油,油加温后掉入姜片,再放入鸡,大火翻动鸡炒至金黄;加入适当料酒。然后放入薯仔翻动几下;

将咖喱粉与椰浆的汁倒入鸡与薯仔中,再加入500ML的清水;盖上锅盖焖20分钟;待收干水份;可放入少许生粉芡;可令咖喱汁更浓稠;同时也可放入两片芝士片,味道更浓,更香!以后加入适当盐;完成

咖喱鸡焖薯仔完成;

美食天下菜谱大全温馨提示:

咖喱鸡薯仔收干水分以后,可放入少许生粉芡;勾出浓稠的咖喱法;同时也可放入两片芝士片,味道更浓,更香!

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