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消脂鲫鱼汤的做法

2019-05-16 22:21:12 | 来源: 菜谱

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导读:

进入9月,天气仍然酷热,对吃饭这件心理减压的方式有哪些
事总是提不起兴趣,还是请消脂又开胃的靓汤来帮忙吧。

消脂鲫鱼汤的材料:

酸3捻干50克,鲫鱼1条,猪肉250克,生姜2片,蜜枣2粒,盐1茶匙(5g)

消脂鲫鱼汤的做法:

鲫鱼处理干净后备用。中火加热炒锅中的油至6成热,放入鲫鱼将两面煎至金黄色。

分别将蜜枣和酸3捻用冷水洗净备用。猪肉洗净,切成3cm见方的块。

大火烧开煮锅中的水,放入猪肉块汆烫片刻,捞出后洗去猪肉的血污。

汤煲中注入适当水,大火烧开后放入鲫鱼、猪肉、蜜枣、酸3捻、老姜,加盖后继续用大火加热10分钟,然后调成小火煲煮1.5小时,上桌前调入盐便可。

美食天下菜谱温馨提示:

酸3捻是广东地区独有的食材,乍看之下与杨桃极其接近,果实青黄色分成5瓣。不同的是杨桃树很矮小,而3捻树很高大,杨桃味道酸甜可口,3捻的果实极酸,不合适生吃。酸3捻通常被晒干制心理减压小方法有哪些
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消食、消脂、避免肝硬化。每周饮用3次酸3捻煲的汤水能起到明显效果。

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