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5香味蘑菇肉圆的做法

2019-05-13 16:39:56 | 来源: 西餐

工  艺:蒸口  味:5香味难  度:初中水平人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:30分钟

蘑菇肉圆的主料:猪肉馅 蘑菇

蘑菇肉圆的辅料:花生油适当、葱适当、姜适当、料酒适当、淀粉适当、胡椒粉适当、白糖少量

蘑菇肉圆的做法:1、蘑菇洗净,去根茎。 撒盐,胡椒粉,油,柠檬汁,拌匀。柠檬汁很重要啊,是强还原剂,可以保持蘑菇色采白白嫩嫩不变黑

2、肉糜拌入:盐,胡椒粉,料酒,糖,姜末,淀粉,葱花,牛奶, 拌匀

3、把拌好的肉糜装入蘑菇去根的空间里面,烤箱350F,15⑵0分钟,便可

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