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滋补小吃阿胶膏的做法

2019-05-16 22:57:23 | 来源: 西餐

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阿胶膏的材料阿胶125g核桃相克食品仁200g黑芝麻相克食品60g枸杞60g黄酒250ml冰糖60g 阿胶膏的做法图片步骤,怎样做阿胶膏好吃? 准备原料:阿胶两片、核桃仁、枸杞、黑芝麻、红枣、黄酒。

阿胶砸成小块,放入大碗中,倒入黄酒,浸泡1天至阿胶软化,。

熟黑芝麻用擀面杖擀碎,红枣去掉枣核。

红枣肉、核桃仁和枸杞切碎1些。

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泡好的阿胶连黄酒1起倒入砂锅中,小火渐渐加热,慢搅拌至阿胶熔化。

加入冰糖入沙锅内搅拌至熔化。

核桃仁、黑芝麻、红枣肉、枸杞子1起倒入锅中。

完全搅拌均匀后关火。

准备保鲜盒,事前铺1层保鲜膜,待阿胶核膏晾凉,倒入盒子中。

用保鲜膜盖住,用手压平压实,放入冰箱冷藏1天后拿出切成自己喜欢的大小。

美食天下菜谱大全温馨提示:

做好的阿胶膏放入冰箱冷藏1夜变硬再拿出来切比较容易切。

切好的阿胶膏也要放入冰箱冷藏保存。

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