首页 >西餐

懒人菜谱随手炒两个菜就够吃了不再用担心没

2019-05-16 23:45:15 | 来源: 西餐

Twitter将不再裁剪用户上传照片
南瓜奶油蛋卷的做法
中国电信天翼空间与百纳信息签署战略合作协

醋溜白菜更大的悲哀是对创新无力的麻木
>

用料:

花椒 / 8角 / 辣椒 / 葱姜蒜

白菜盐 / 陈醋 / 生抽 / 糖

做法:

1.花椒8角爆香,放入辣椒,葱姜蒜爆香

2.放入白菜,翻炒至半熟

3.顺次放入盐,陈醋,生抽,糖调味,翻炒均匀后加入白菜叶,炒至菜叶变软便可出锅

小炒牛肉片

用料:

蒜片 / 小红辣椒 / 牛肉片

蒜薹 / 尖椒 / 盐 / 鸡精

做法:

1.油热后放入蒜片和小红辣椒

2.蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片

3.翻炒至牛肉片变色,放入蒜苔和尖椒

4.加少量盐、鸡精提味,翻炒均匀便可

剁椒土豆片

用料:

土豆片 / 油 / 剁椒 / 盐 / 葱

做法:

1.土豆切成片

2.锅里下猪油烧热,下土豆片翻炒

3.加1勺剁椒,适当的盐炒匀

4.下少量水略煮后起锅撒香葱

龙骨胖干

原料:

猪龙骨400克,海宁本地胖豆干15块(约600克,豆香味浓郁,口感有嚼劲),青、红椒段各30克。

(李锦记蚝油、土酱油各20克,高汤2千克,味精、鸡粉各10克)

熟猪油、白糖各50克,葱段、姜片各15克,色拉油100克(约耗20克)。

做法:

1、龙骨洗净,剁成10大块,稍微冲水。

2、豆干洗净打梳子花刀。

3、锅内放入熟猪油,烧至5成热时,放入葱段、姜片爆香,下入龙骨和A料,大火烧开,改小火加热90分钟;另起锅放入色拉油,烧至5成热时,放入青、红椒段,中火爆炒至辣椒起皮。

4、客人点菜时,取1个大铁锅,中间摆放龙骨,旁边围放胖干,倒入烧龙骨的汤料,大火烧开,改小火加热30分钟,放入青、红椒段,上桌后继续加热便可。

热锅海肠茶树菇

原料:

茶树菇、海肠各500克,香葱段8克,青、红椒圈各5克。

(蚝油、味达美各10克,草菇老抽6克,老汤300克,白糖、鸡精各2克),色拉油1千克(约耗60克)。

做法:

1、将海肠宰杀,改蜈蚣花刀,汆水;将茶树菇用5成热油炸干备用。

2、锅中放油烧热,入56岁蔡琴机场紧挽神秘男 疑似有新恋情
香葱段爆香,放入茶树菇,入A料烧至入味,然后倒入海肠翻匀出锅,撒上青、红椒圈便可。

小炒葫芦干

原料:

葫芦干300克,精选5花肉100克,青、红尖椒条各30克。

精盐、东古1品鲜酱油各10克,蚝油8克,味精、鸡粉、葱、姜、蒜末各5克,色拉油800克(约耗50克)。

做法:

1、将葫芦干入沸水焯30秒,控水捞出。

2、锅下油烧热,入葱、姜、蒜炒香,放5花肉煸炒至微黄,下蚝油、东古1品鲜“我们也是靠自己劳动赚钱”
酱油炒出香味,再下葫芦干,青红椒条,最后入剩余调料调味,翻炒均匀,装盘便可。

新生儿咳嗽
新生儿咳嗽
新生儿咳嗽是怎么回事

猜你喜欢